مجلة وموقع إعلامي شامل
مجلة وموقع مشرقيّ اقتصاديّ ثقافيّ سياسيّ شامل

#أغذية:فوائد العنب الأحمر…

 

يوجد من العنب الأحمر تقريبا 200 نوع في كل أنحاء العالم وله استخدامات وفوائد عديدة جدا , فهو يستخدم في صناعة والمربى، الهلام، عصير العنب.

يحتوي العنب الأحمر على سعرات حرارية أقل من العنب الأخضر, بالاضافة الى كميات من الفيتامينات A و C و B6 والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد والفوسفور والفولات والمغنيسيوم والسيلينيوم. الفلافونويدات حيث تعد هي أقوى مضادات الأكسدة الموجودة في العنب التي تساهم في صحة العين.

|| فوائد العنب الأحمر محاربة الشيخوخة.

بذور العنب الأحمر و قشوره تحتوي على عنصر ريسفيراترول الذي له دور في مكافحة الشيخوخة. حيث ريسفيراترول  يعتبر من مضادات الأكسدة القوية التي تساعد على الحفاظ على صحة الجلد.

|| مقاوم للجراثيم و البكتيريا.

العنب الأحمر له خصائص مضادة للجراثيم و للفيروسات. وبالتالي، فإنه يحميك من العديد من الالتهابات. كما أن الخصائص المضادة للفيروسات مفيدة أيضا لمكافحة فيروس شلل الأطفال وفيروس الهربس البسيط.

|| العنب الاحمر لصحة الجلد.

العنب وبذوره يحتوي على كمية عالية من المواد المضادة للاكسدة. فهي أقوى ب 50 مرة من فيتامين E و 20 مرة أقوى من فيتامين C. وهذا يساعد على حماية البشرة من التلوث والضرر.

ويعد العنب الاحمر مفيد أيضا في إصلاح الكولاجين.

|| امراض الكلى.

العنب الأحمر مفيدة للحد من حمض اليوريك. الذي تخرجه الكلية , بواسطة العنب الأحمر يتم التحكم بضغط الكلية بشكل جيد.

|| مرض الزهايمر.

ريسفيراترول المتواجد في العنب الاحمر يعد مكون حيوي له و مفيد لعلاج مرض الزهايمر و مفيد للأمراض العصبية.

|| يحسن البصر.

العنب الأحمر يعتبر مصدر غني بمضادات الأكسدة القوية حيث يعمل على حماية العين وتقوية البصر.

|| علاج الحساسية.

العنب الأحمر يحتوي على عنصر الفلافونويد المعروف باسم كيرسيتين. له تأثير مضادات الهيستامين مع تأثير مضاد الأكسدة. وبالتالي، وهذا مفيد لعلاج العديد من الحساسية.

|| العنب الاحمر لصحة القلب.

العنب الاحمر يحتوي على مضادات الأكسدة مثل أسبوليفينولز، الفلافونويدات و ريسفيراترول. هذه تساعد على تقليل خطر ارتفاع الكوليسترول في الدم، وارتفاع ضغط الدم، جلطات الدم والأمراض المرتبطة بالقلب.

التعليقات مغلقة، ولكن تركبكس وبينغبكس مفتوحة.